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美容にも健康にも
​黒糖がいい理由

皆さんは、黒糖を食べたことがありますか?

奄美群島では黒糖はとても身近な食べ物で、普段からよく食べられています。

都会にいる方は、食べることを知らない方が多いと

​耳にしたのでこのページを作ることにしました。

​黒糖と白砂糖の違い

黒糖はさとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて、冷やし固めて作られる黒褐色の砂糖のことです。

白砂糖はさとうきびの搾り汁やてん菜から抽出した糖液を煮詰めた後、ショ糖の結晶と糖蜜を分離させます。

黒糖には栄養素が多く含まれるが、白砂糖は甘いだけです。

​黒糖に含まれる成分